Жизнь бывает непредсказуема, и иногда приходится сталкиваться с ситуацией, когда деньги на покупку дорогих продуктов отсутствуют. Но это не значит, что нужно отказываться от вкусной и сытной еды! В этой статье мы подготовили для вас 10 бюджетных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда даже при ограниченном бюджете.
Первый рецепт – это картофельное рагу с соевыми сосисками. Картофель – это один из самых доступных продуктов, который всегда можно найти в холодильнике. А соевые сосиски добавят блюду белок и насытят вас на долго. Просто нарежьте картофель и сосиски, обжарьте их вместе с луком и добавьте немного приправ – и вкусное рагу готово!
Второй рецепт предлагает блюдо на основе риса и консервированной кукурузы. Ризотто с кукурузой – это простое, быстрое и дешевое блюдо, которое готовится менее чем за полчаса. Просто варите рис, добавьте к нему кукурузу, соль, перец и специи по вкусу, и ваше аппетитное ризотто готово.
Третий рецепт предлагает бобовый суп с копчеными колбасками. Бобы – это один из самых питательных продуктов, их можно варить и использовать для приготовления разнообразных блюд. Просто сварите бобы, обжарьте колбаски, добавьте овощи, соль и специи – и замечательный суп готов!
Другие рецепты этой статьи также предлагают простые и доступные блюда, которые можно приготовить даже без большого количества денег. Все, что вам понадобится – это немного кулинарных навыков и желание порадовать себя и своих близких вкусной и сытной едой. Не отчаивайтесь, если денег нет – всегда есть выход!
..
Омлет с овощами и сыром
Ингредиенты:
4 яйца
1 морковь
1 луковица
1 красный перец
50 гр сыра
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Шаг 1:
Натрите морковь на крупной терке, нарежьте луковицу полукольцами и перец тонкими полосками.
Шаг 2:
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3:
Добавьте перец и готовьте все вместе еще 2-3 минуты.
Шаг 4:
Взбейте яйца с солью и перцем в миске.
Шаг 5:
Перелейте овощи в миску с яйцами и хорошо перемешайте.
Шаг 6:
В сковороде с небольшим количеством масла разогрейте половину яйценного смеси.
Шаг 7:
Посыпьте половину омлета натертым на крупной терке сыром.
Шаг 8:
Жарьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки.
Шаг 9:
Переверните омлет на другую сторону и обжарьте еще несколько минут.
Шаг 10:
Повторите те же шаги для остатка яйценной смеси.
Подайте омлет с овощами и сыром горячим.
Картофельное пюре с копчеными колбасками
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Молоко – 150 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Копченые колбаски – 200 г
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Сварите картофель до готовности в подсоленной воде.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре.
- Добавьте молоко и сливочное масло.
- Взбейте пюре до однородной консистенции.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Копченые колбаски нарежьте кружочками.
- Обжарьте колбаски на сковороде до золотистой корочки.
- Подайте картофельное пюре с жареными копчеными колбасками.
Это простое и дешевое блюдо займет всего лишь несколько минут вашего времени, но вы получите настоящую вкуснятину. Картофельное пюре с копчеными колбасками станет отличным вариантом для бюджетного обеда или ужина.
Макароны с томатным соусом и сыром
Ингредиенты:
- Макароны — 200 г
- Томатный соус — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке до готовности.
- В то время как макароны варятся, натрите сыр на мелкой терке, а чеснок измельчите.
- Оставьте немного масла на сковороде и разогрейте его на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Затем добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу, и готовьте соус на среднем огне около 10 минут.
- После того как макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- Добавьте масло на сковороду с соусом и перемешайте.
- Затем добавьте отцеженные макароны в соус и все перемешайте.
- Потом добавьте тертый сыр и еще раз все перемешайте, чтобы сыр немного растаял.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рис с овощами и яйцом в кляре
Этот простой и недорогой рецепт позволяет получить вкусное и питательное блюдо из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 пекинская капуста
- 3 яйца
- 2 столовые ложки муки
- соевый соус
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сварите рис по инструкции на упаковке.
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Добавьте нарезанную пекинскую капусту и готовьте еще 5-7 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с мукой, соевым соусом, солью и перцем.
- Добавьте овощи к яичной смеси и хорошо перемешайте.
- На той же сковороде разогрейте немного растительного масла и вылейте яично-овощную смесь.
- Готовьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте рис со свежим яйцом в кляре горячим. Приятного аппетита!
Картофельный суп
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Картофель | 4-5 штук |
Лук | 1 штука |
Морковь | 1 штука |
Вода | 1,5-2 литра |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Порежьте картофель, лук и морковь кубиками. Разогрейте кастрюлю и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и воду. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
Когда картофель готов, приправьте суп солью и перцем по вкусу. После этого можно размять картофель вилкой, чтобы у супа получилась более густая консистенция. Подайте картофельный суп со свежей зеленью и хлебом. Приятного аппетита!
Гречка с тушенкой
Что понадобится:
- 1 стакан гречки;
- 1 банка тушенки;
- 2 стакана воды;
- соль и перец по вкусу.
Как готовить:
- Промойте гречку под холодной водой.
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте гречку и немного соли.
- Уменьшите огонь и варите гречку на среднем огне до полной готовности (около 15-20 минут).
- Опустите тушенку в тушенку в горячую воду, чтобы ее разогреть.
- Посолите и поперчите гречку по вкусу.
- Выложите гречку на тарелку и сложите рядом порцию тушенки.
Гречка с тушенкой готова! Это отличное блюдо для завтрака или обеда, которое не только вкусное, но и бюджетное. Приятного аппетита!